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Una gran placa de vitrocerámica interactiva con pantalla táctil conectada a Internet, que muestra recetas y otra información mientras cocinás, también interactuando por voz: el concepto presentado por Whirlpool en el CES de Las Vegas 2015 nos ofreció un vistazo a la cocina del futuro. La placa de inducción no tiene posiciones preestablecidas y toda la superficie actúa como una tableta gigante. El concepto futurista de Whirlpool te permite ponerte en contacto con amigos mientras cocinas de forma segura y cómoda, sin necesidad de consultar libros y tablets junto a ellos, incluso de recetas, evitando taparlas con tus grasientas huellas dactilares. 

Con la multitarea efectiva, cocinar se vuelve aún más eficiente y mucho más divertido para los aspirantes a chefs, desde videojuegos, viendo cómodamente recetas en línea en Pinterest junto a ollas y sartenes, y revisando su bandeja de entrada mientras cocinás. Además de la conexión a Internet, la placa actúa como una verdadera terminal inteligente en el hogar. Por ejemplo, puedes comprobar qué ingredientes hay en la heladera, directamente desde su superficie. En función de su contenido, la propia heladera podrá sugerir qué recetas se pueden preparar.

Una vez finalizadas las operaciones, todas las indicaciones visuales realizadas pueden desaparecer con un gesto. La innovadora estrategia futurista de American Whirlpool, que celebra 100 años desde su fundación, parece estar ganando. La cocina podría, de hecho, convertirse en la estancia más tecnológica de toda la casa. El aspecto recuerda a las tecnologías holográficas. Fuente: futurix.it

Hoy en el 2020 ese prototipo ya es un hecho y tenemos esta maravilla a nuestro alcance. En la página oficial de Whirpool ( whirpool.co.uk ) encontramos sus características:

Whirlpool SmartCook SMP 778 C / NE / IXL Placa de inducción 8 zonas 75cm – Negro

Da rienda suelta al chef que llevas dentro con la placa de inducción Whirlpool SMP 778 C / NE / IXL 77cm W Collection. Gracias a los nuevos sensores inteligentes 6TH SENSE, experimentará una forma completamente nueva de cocinar, con asistencia paso a paso para brindarle resultados de cocina gourmet en todo momento. SmartSense Assisted-Cooking establece automáticamente la temperatura y el tiempo ideales para hasta 63 combinaciones de cocción, desde las más delicadas hasta las más complicadas. La pantalla interactiva de texto asistido proporciona una guía completa paso a paso, que incluye sugerencias y alertas en tiempo real para mantenerlo encaminado.

La tecnología 6TH SENSE comprueba continuamente la temperatura, ajustándola constantemente según el plato que hayas elegido cocinar. Establece la temperatura ideal de la sartén para derretir, hervir a fuego lento, freír, planchar o cocinar suavemente, adaptando el nivel de potencia al método seleccionado. Nuestro diseño de encimera Flexifull garantiza que las ollas y sartenes de diferentes formas y tamaños se puedan mover libremente a cualquier lugar de la superficie de la encimera. Se pueden crear nuevas zonas de cocción, con hasta 8 temperaturas diferentes utilizadas simultáneamente, o unirlas para crear una gran superficie de cocción. 

Y como es de esperar con una placa de inducción Whirlpool, la consistencia de la temperatura en toda la zona de cocción es completamente uniforme, para platos superiores en todo momento. El tratamiento de vidrio de nanotecnología aplicado a la superficie de vidrio completo iXelium mantiene la encimera resistente a los rayones y fácil de limpiar para un brillo duradero. Con temporizadores y refuerzos para cada zona de cocción y un seguro para niños para mantener las manos pequeñas a salvo, la Whirlpool SMP 778 C / NE / IXL será un complemento perfecto para su cocina.

Fotos: Pinterest

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